科技與美學(xué)交融,中國廚房迎來(lái)方太真“嵌隱”時(shí)刻
2024年6月28日,方太在北京舉行「大器,隱成」集成烹飪中心Y系列技術(shù)吹風(fēng)會(huì ),與行業(yè)領(lǐng)袖、設計專(zhuān)家等共話(huà)中國廚房潮流趨勢與創(chuàng )新科技。
2024-06-29 07:50:59
來(lái)源:丁科技網(wǎng)??

中國人的廚房,正在經(jīng)歷一場(chǎng)重大變革。

封閉式的空間被敞開(kāi),開(kāi)放、自由的形態(tài)被釋放,廚電嵌入櫥柜,單一的功能趨向多元……

于是過(guò)去只承載“生養之本”的生存操作間,正在一波波創(chuàng )新科技的推動(dòng)下,成為讓人幸福、愉悅的美學(xué)生活空間。

而方太正引領(lǐng)變革。

2023年10月,方太開(kāi)嵌隱之風(fēng),推出集成烹飪中心Y系列。

2024年6月28日,方太在北京舉行「大器,隱成」集成烹飪中心Y系列技術(shù)吹風(fēng)會(huì ),與行業(yè)領(lǐng)袖、設計專(zhuān)家等共話(huà)中國廚房潮流趨勢與創(chuàng )新科技。

嵌隱,升降之間打造中國廚居新景觀(guān)

隨著(zhù)廚房被敞開(kāi),廚電的整體化,嵌入式,融合性,成為了菁英人群的家居進(jìn)階需求。在歐美市場(chǎng),隱藏式廚電作為一種高端廚房設備,越來(lái)越受到消費者的青睞。

但縱使美觀(guān),因中西方烹飪文化的差異,海外的產(chǎn)品在實(shí)用性上并不適配中國廚房。

方太走進(jìn)中國家庭后發(fā)現,一直以來(lái)廣受好評的歐式煙機,存在凈煙效果不佳、下廚易碰頭等問(wèn)題;且由于厚度等限制,常出現煙機底部凸出,無(wú)法與櫥柜齊平的狀況,影響觀(guān)感。

而隨著(zhù)用戶(hù)需求多樣化,不同廚電增加廚房的凌亂感,阻礙用戶(hù)開(kāi)敞意愿。一些用戶(hù)也表示,大家電的突兀感,影響了自己塑造統一廚居/家居風(fēng)格,成為審美個(gè)性化表達桎梏。

中國廚房迫切需要新的、更多元的解法。

基于此,方太借鑒建筑大師的“消隱”理念,將建筑學(xué)前沿的審美引入廚電,開(kāi)辟式地推出更好的隱——嵌隱,為中國用戶(hù)帶來(lái)新選擇。集成烹飪中心Y系列,正是這一理念落地的重磅之作。

嵌隱為何會(huì )是好的“隱”?那就是與環(huán)境極致融合,和合共生的前沿理念;是純平、全隱,美不留死角的不凡設計;也是功能不因超薄而妥協(xié),全域凈吸油煙的卓越性能。

消隱,是一種使建筑與周?chē)h(huán)境和諧融合的設計手法,強調將建筑融入環(huán)境,從而做到“讓建筑消失”。

華人建筑大師貝聿銘設計的美秀美術(shù)館便通過(guò)消隱建在山中,和自然環(huán)境渾然一體。

在建筑設計師張哲看來(lái),從建筑到家電,好的設計必須融入環(huán)境,成為和諧共振的能量場(chǎng),理想的家,從空間到光線(xiàn),從廚電到家具,都應是對存在于其中的人與物之間能量的一種自洽調和,將消隱藝術(shù)融入廚電的嵌隱,就是如此,方太為中國廚房打造了一種新的景觀(guān)。

在一“嵌”一“隱”之間,方太集成烹飪中心Y系列完成“隱”與“顯”的有度結合、完美平衡,在遠觀(guān)與近用時(shí),都呈現出景觀(guān)之美。

外表極簡(jiǎn)克制,內核繁復強大,美學(xué)與科技完美交融

當年,iPhone橫空出世,讓人們感受到了極簡(jiǎn)帶來(lái)的超凡體驗,也知道了一種叫多點(diǎn)觸控的技術(shù),從此蘋(píng)果的極簡(jiǎn)風(fēng)經(jīng)久不衰,技術(shù)創(chuàng )新也不斷涌現。

這場(chǎng)由蘋(píng)果引發(fā)的“至繁歸于至簡(jiǎn)”的交互革命,讓世人明白:表面的極簡(jiǎn)和極致,恰恰反應的是內核的繁復與強大。

方太“嵌隱”亦是如此——藏之則美,用之更強。

方太集成烹飪中心Y系列線(xiàn)條簡(jiǎn)潔明朗,且煙機能實(shí)現正面全隱,極具簡(jiǎn)約秩序之美。

但要實(shí)現這樣的“嵌隱”,卻需要解決兩大難題,一是在高度、深度、厚度等設計尺度上讓廚電能夠嵌隱,二是在嵌隱的同時(shí)還要保證廚電的性能及使用體驗。

方太是如何做到的?

方太以無(wú)級升降和雙級升級技術(shù)解決了嵌隱收納的空間難題。

無(wú)級升降技術(shù),即方太通過(guò)自研大行程、重載荷升降轉軸,實(shí)現煙機在行業(yè)最大的370mm行程內自由升降,解決了傳統煙機700mm的進(jìn)風(fēng)高度跑煙上臉的問(wèn)題;首搭工業(yè)級霍爾傳感器,升降精度達到行業(yè)最高的0.16毫米,實(shí)現迫近油煙源頭的自由懸停。

而雙級升降技術(shù),使方太集成烹飪中心Y系列的煙機深度做到的超薄370毫米,于歐式煙機大于520毫米的深度。

隱時(shí),可以全部嵌入櫥柜中,連油盒都“隱身”了;用時(shí),箱體和進(jìn)風(fēng)口采用兩段式差速升降,即進(jìn)風(fēng)口會(huì )比箱體加速下降。進(jìn)風(fēng)口貼墻背吸,箱體形成隔煙屏,聚攏+低吸,既不給油煙擴散的機會(huì ),又有了足夠的視野空間。

可以說(shuō),兩大升降技術(shù)加持下,方太集成烹飪中心Y系列實(shí)現了千人千面烹飪體驗——無(wú)論烹飪者高矮、烹飪油煙大小,都可以實(shí)現自適應,和純平真隱。

方太自研的云騰智驅引擎V12.0也讓廚電在極限尺度下實(shí)現了性能升級。

方太集成烹飪中心Y系列采用最新一代云騰智驅引擎V12.0動(dòng)力技術(shù),其穩壓腔的設計帶來(lái)最大28m3/min風(fēng)量,1200Pa風(fēng)壓的極致性能,是全空域排煙的動(dòng)力保證。

以智控算力,根據不同的環(huán)境因素,精準調教油煙機性能,實(shí)現千萬(wàn)烹飪場(chǎng)景風(fēng)量自適應,不跑煙不倒灌。

方太集成烹飪中心Y系列兼顧了凈吸效果與嵌隱空間的極致融合,在“真美”“真隱”的同時(shí),做到真強,彰顯出方太在廚電領(lǐng)域不斷做技術(shù)創(chuàng )新的底色。

目前,方太有超12000件的國內授權專(zhuān)利,僅集成烹飪中心賽道積累專(zhuān)利達3700項。

根植于這塊肥沃的技術(shù)土壤,方太才有了自研云騰智驅引擎技術(shù)、自研鉸鏈、自研算法,以及自由懸停的無(wú)級升降等突破性技術(shù)。

正如中國五金制品協(xié)會(huì )專(zhuān)職副理事長(cháng)孟凡波所說(shuō),只有傳統做法,沒(méi)有傳統行業(yè),方太將AI、云計算、航天同源技術(shù)等,融合貫通于廚電創(chuàng )新,是新質(zhì)生產(chǎn)力的體現,讓我們看到廚電行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大有可為。

用戶(hù)至上,科技溫情帶來(lái)極致人感體驗

100多年前,德國心理學(xué)家卡爾布勒提出了「啊哈時(shí)刻」。即一種特殊的、愉悅的體驗,對用戶(hù)而言就是收獲超出預期,會(huì )發(fā)出啊哈的驚嘆。

100多年后,當方太集成烹飪中心Y系列以“嵌隱”重塑中國廚居設計時(shí),中國用戶(hù)也忍不住從心底發(fā)出一聲「啊哈」——幾乎每個(gè)細節的創(chuàng )新都踩在了用戶(hù)的心上。

嵌隱退讓、不打擾的君子之風(fēng),把審美發(fā)揮的空間和自由交給用戶(hù),不讓廚電成為廚居設計的桎梏,讓廚電與廚居和諧共生,以真“隱”顯真“美”。

顯隱結合,完美解決了中國廚房的“頭等難題”,即用戶(hù)不必擔心碰頭,同時(shí)傳統煙機蹩腳的頭部也不復存在了,做到自由升降不碰頭,爆炒排煙更精準。

在人機交互上,方太也打造了“美好生活,揮手可見(jiàn)”的交互理念??紤]到用戶(hù)烹飪時(shí)操作便捷,無(wú)論開(kāi)關(guān)、顯隱升降,還是照明,都可以隔空揮手解決,濕手操控等痛點(diǎn)不是問(wèn)題。

配備穹頂天幕照明,媲美自然光色溫,明亮不刺眼;而且只需把手掌平放于煙機之下,數秒后即可打開(kāi)照明,讓烹飪輕松、舒適、便捷。

當冰冷的技術(shù)以用戶(hù)體驗為目標,創(chuàng )新便有了溫度。

在張哲看來(lái),好的廚電能改變家的能量場(chǎng),能調和人氣,給人以更大能力。廚居空間作為承載家庭幸福感的場(chǎng)所,理應獲得如其他空間一樣的風(fēng)格自由度和空間品質(zhì)。方太集成烹飪中心Y系列的推出,是一次對人居打造的歸正。

這種歸正,正是源于有溫度的創(chuàng )新,也讓方太不斷突破集成廚電形態(tài)、功能、美學(xué)、智慧的邊界。直至如今,以“嵌隱”的溫情,帶給用戶(hù)極致體驗。

用戶(hù)種因,創(chuàng )新耕耘,高端結果。

未來(lái),用戶(hù)需求還將發(fā)生變化,時(shí)刻以用戶(hù)為核心的方太,必將用真“隱”成就中國廚居之“大器”,大踏步走在行業(yè)的前列。

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